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高千穗索雷斯特酒店
地址：〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1261-1
電話：0982-83-0001
官網：ソレスト高千穂ホテル
之所以找到這間只是因為我想找離高千穂峽近的，因為聽說高千穗峽划船不好排，所以想找就近的，也為了配合隔天行程的安排，就找到這間「高千穗索雷斯特酒店」，酒店到高千穗峽開車只要5分鐘，超級近。
酒店名字真難記，索雷斯特，我都叫他雷神索爾 XD，沒想到它的評價還不錯，查了一下週邊沒有什麼餐廳，所以我訂了一泊二食，在Booking訂的 標準雙人房，含早、晚餐，有免費停車場(不需要預約)，台幣實付NT＄8,576 (刷卡手續費+131信用卡回饋-261)，這晚是這趟九州行第二貴的住宿，哈哈，再來幾天要走小資路線了。
很漂亮的酒店，外觀很新穎
門口就是餐廳外面還有景觀水池，感覺用餐的視野、氛圍會很不錯!
停車場算大的，所以不需要預約
櫃台旁邊就是餐廳 (早餐、晚餐用餐的地方)，裝潢色系很暖，有點文青風
Check in時服務人員會請你坐在這兒，在旁親切的解說，完成入住手續。
晚上酒店門口處，點燈後不同的樣貌
晚上週邊營業的沒幾家，而旁邊有一家超商 Yamazaki 大概走路一分鐘，營業到晚上11點。
房型
go~上樓去，來開箱標準雙人房
進房旁衣架、置物櫃
標準雙人床，旁邊還有一個長沙發，配色很溫馨
還有個小茶几、椅子，空間不算小
廁所空間也是舒適的，不是那種整體衛浴
房間裝潢、空間都很合宜，真的不錯 !
晚餐
帶著卡片來去用餐，晚餐有分時段，早餐沒有，check in時可以選擇
氛圍很不賴
我們的晚餐，有個小菜單 ，介紹食材
這是菜單上的第一道 味噌茄子，喜歡吃茄子的應該會喜歡
開胃菜 組合，菜類應該算醃漬、冷盤
生魚片、透明的應該是魷魚?
蒟蒻蝦子
這個看翻譯是地瓜包子，口感很特別，熱熱的吃起來很像麻糬，但又沒有麻糬Q，總之是好吃的!
涮涮鍋，肉片是用宮崎豬，嫩 ～好吃
甜點是南瓜布丁+ 水果 柿子、柳丁
南瓜布丁～好吃耶 !! 吃到甜點已經很飽了，但覺得每道菜都有精心製作，一定要吃乾淨 XD
覺得晚餐很值得♥
早餐
早餐是採自助式
中式、西式、日式 都有，品項我覺得算多了
沙拉區
飲料有果汁、牛奶、咖啡、熱茶
中、日、西每種來一點，滿足
如果要來高千穗峽，很推「高千穗索雷斯特酒店」，房間很舒適、乾淨整潔、新穎，服務人員也很親切，食物也很用心料理。
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